Iz presežkov hrane na okusne dobrote – zgodba Hudo dobro iz Renkovec
Iz Renkovcev prihaja spodbudna novica, da lahko trajnostni premiki začnejo na domačem vrtu ali kmetiji. Hudo dobro je dokaz, da je odpadna hrana le “dobro, ki čaka na novega lastnika”. S čim več lokalnimi pobudami, kot je ta, lahko Pomurje (in Panonska dolina) okrepi samooskrbo, odpre nova delovna mesta in zmanjša okoljski odtis pridelave. Če bo vsako območje našlo svojo Hudo dobro zgodbo, bo prihodnost bolj zelena – dobesedno na vsakem krožniku.
